北京的秘密
只有本地人才知道这些地方
逃离人群，像真正的本地人一样探索北京。隐藏在胡同里的小餐馆、攻略书上不会提到的秘密景点、只有北京人才知道的窍门。
本地人排队的小餐馆
这里没有游客——只有本地人耐心排队等待他们最爱的那一口
护国寺小吃
西城护国寺小吃
豆汁配焦圈——最正宗的北京早餐组合。
为什么是秘密
游客去簋街，但本地人在这里排队吃正宗的。
本地人的建议
早上6点开门。豆汁通常9点前就卖完了。
隆福寺小吃
东城隆福寺小吃
老北京炸酱面，藏在一个居民小区里。
为什么是秘密
没有招牌——只有附近居民知道它的存在。
本地人的建议
告诉保安你是来吃面的，他会让你进去。
西四包子铺
西城西四包子铺
传统猪肉包子，每个1.5元——简单、美味、让人上瘾。
为什么是秘密
一个深夜老字号，几十年来被北大学生熟知。
本地人的建议
午夜还有人在排队。去得更晚一点，队伍会短一些。
本地人的避风港，不是旅游陷阱
避开人群，去真正的北京人消磨时间的地方
北京老使馆区
东交民巷
百年历史的使馆建筑，欧式风格——比南锣鼓巷更安静、更正宗。
为什么是秘密
游客 flock 到南锣鼓巷，但本地人在这里悠闲地散步，穿越历史。
本地人的建议
下午晚些时候去，光线最好，温度也更凉爽。
元大都遗址公园
元大都遗址公园
春天的樱花，秋天的银杏——一个大多数游客错过的季节性天堂。
为什么是秘密
本地人知道这是最好的赏樱地点，远比玉渊潭公园人少。
本地人的建议
四月中旬是樱花旺季。工作日早上去。
五道营胡同
五道营胡同
一个更安静、更正宗的南锣鼓巷替代品，有独立咖啡馆和复古商店。
为什么是秘密
南锣鼓巷已经过度商业化了。五道营还保留着老北京的感觉。
本地人的建议
下午去，喝杯咖啡，看着胡同里的猫在屋顶上 roaming。
恭王府附近的小胡同
恭王府附近的小胡同
真正的胡同生活，远离人群。老人下棋，女人晾衣服，孩子们互相追逐。
为什么是秘密
每个人都去恭王府，但忽略了 surrounding 的巷子，那里才是真正的北京生活。
本地人的建议
从恭王府往西走——走得越远，越正宗。
老北京的潜规则
本地人不会告诉你，但真的很重要的事
只有本地人才知道
- •大多数北京人其实不喝豆汁——只有老一辈才喝。而且只从两家特定的店买。
- •南锣鼓巷是给游客的。本地人去五道营胡同或杨梅竹斜街。
- •有一个秘密方法可以跳过天安门安检排队。从中山公园东门进去。
本地人的时间表
- •故宫：8:15前到达，赶在旅行团之前。他们9点准时到。
- •长城：周二或周三去。周一很忙，因为很多博物馆闭馆。
- •颐和园：下午3点去，那时候旅行团正在离开，而不是刚到。
本地点餐暗号
- •在面馆：说'过油'（ extra crispy）。说了这个词，他们就知道你是老手。
- •在火锅店：芝麻酱配辣椒油放在一边。本地人的吃法。
- •在饺子馆：点'煎饺'而不是'水饺'。底部酥脆的美味。