Come como un pekinés
eso es ser un verdadero foodie
Olvídate de las guías turísticas. Te llevamos a los hutongs, mercados y puestos callejeros para comer como un verdadero pekinés.
El plato de fideos del que los pekineses no pueden prescindir
No restaurantes turísticos, sino los lugares donde los locales han comido desde niños
Haiwanju Zhajiangmian
Zhajiangmian auténtico
Why locals go: Los veteranos de Pekín saben que este es EL lugar para el zhajiangmian
Chai's Beef Noodles
Fideos tirados a mano de Lanzhou
Why locals go: Un sabor con el que los locales han crecido
Wangleba Ramen
Ramen japonés
Why locals go: Un rincón japonés escondido en los hutongs, la cantina nocturna de los locales
Dónde comen los locales a las 2am
La guía nocturna que solo conocen los locales
Guijie (Calle Fantasma)
Suggested timeRestaurante Huda
Must try: Cangrejos picantes
💡 La sucursal principal tiene cola de 2 horas, ve a la otra sucursal
Wudaokou
Suggested timePuestos de BBQ variados
Must try: Brochetas de cordero con cerveza
💡 Paraíso estudiantil, barato y delicioso
Xidan
Suggested timeTienda de congee 24h
Must try: Congee de huevo centenario y cerdo magro
💡 Donde van los locales después de beber
7-Eleven / FamilyMart
Suggested timeTiendas de conveniencia
Must try: Oden + bolas de arroz
💡 Cuando no encuentras nada más abierto tarde
Desayuno a las 6am
El desayuno tradicional de Pekín — hay que madrugar para conseguirlo
Puerta Oeste del Templo del Cielo
Douzhi + Jiaoquan + Encurtidos
💡 Mira a los mayores hacer tai chi, luego toma douzhi cerca
Mercado matutino del Templo Longfu
Pastel frito + torta de aceite + leche de soja
💡 Uno de los mercados matutinos más antiguos de Pekín
Tiendas de bollos en los hutongs
Bollos de cerdo y cebolleta + gachas de mijo
💡 Busca la cola más larga, ahí es donde van los locales
Beijing Local Food Photo Gallery
¿Quieres comer con nosotros?
Nuestros guías gastronómicos locales te llevarán a probar los sabores más auténticos de Pekín