Pekings Geheimnisse
Nur wir kennen sie
Vergiss die überfüllten Touristenorte – wir zeigen dir die interessantesten Ecken Pekings.
Köstlichkeiten in versteckten Gassen
Keine Touristen – nur Einheimische, die geduldig auf ihren Lieblingsbissen warten
Huguoshi Snacks
XichengMungobohnensaft (Douzhi) mit Jiaoquan – die authentischste Pekinger Frühstückskombination.
Warum es ein Geheimtipp ist
Touristen gehen zur Guijie (Geisterstraße), aber Einheimische stehen hier für das echte Erlebnis an.
Tipp von Einheimischen
Öffnet um 6 Uhr. Der Douzhi ist normalerweise um 9 Uhr ausverkauft.
Longfusi Snacks
DongchengAlte Pekinger Zhajiangmian (Nudeln mit Soße), versteckt in einem Wohnkomplex.
Warum es ein Geheimtipp ist
Kein Schild – nur Anwohner wissen, dass es existiert.
Tipp von Einheimischen
Sag dem Wachmann, du kommst wegen der Nudeln, dann lässt er dich rein.
Xisi Steamed Buns
XichengTraditionelle Schweinefleischbrötchen für 1,5 CNY pro Stück – einfach, lecker und süchtig machend.
Warum es ein Geheimtipp ist
Eine nächtliche Institution, die Studenten der Peking-Universität seit Jahrzehnten kennen.
Tipp von Einheimischen
Um Mitternacht gibt es noch eine Schlange. Geh später hin für kürzere Wartezeiten.
Lokale Rückzugsorte, keine Touristenfallen
Meide die Massen und geh dorthin, wo echte Pekinger ihre Zeit verbringen
Pekings altes Botschaftsviertel
Jahrhundertealte Botschaftsgebäude mit europäischer Architektur – ruhiger und authentischer als Nanluoguxiang.
Warum es ein Geheimtipp ist
Touristen strömen nach Nanluoguxiang, aber Einheimische schlendern hier für einen friedlichen Spaziergang durch die Geschichte.
Tipp von Einheimischen
Besuche den Ort am späten Nachmittag für das beste Licht und angenehmere Temperaturen.
Ruinen der Stadtmauern von Dadu
Kirschblüten im Frühling, Ginkgobäume im Herbst – ein saisonales Paradies, das die meisten Touristen verpassen.
Warum es ein Geheimtipp ist
Einheimische wissen, dass dies der beste Ort für Kirschblüten ist, weit weniger überfüllt als der Yuyuantan-Park.
Tipp von Einheimischen
Mitte April ist die Hauptblütezeit der Kirschblüten. Geh an einem Wochentagmorgen.
Wudaoying Hutong
Eine ruhigere, authentischere Alternative zu Nanluoguxiang mit alternativen Cafés und Vintage-Läden.
Warum es ein Geheimtipp ist
Nanluoguxiang ist zu kommerziell geworden. Wudaoying fühlt sich noch wie das alte Peking an.
Tipp von Einheimischen
Geh am Nachmittag, hol dir einen Kaffee und beobachte die Hutong-Katzen auf den Dächern.
Gassen nahe des Prinzen-Gong-Palasts
Echtes Hutong-Leben abseits der Massen. Alte Männer beim Schach, Frauen beim Wäscheaufhängen, Kinder beim Spielen.
Warum es ein Geheimtipp ist
Jeder besucht den Prinzen-Gong-Palast, aber ignoriert die umliegenden Gassen, in denen das echte Peking lebt.
Tipp von Einheimischen
Geh westlich vom Palast – je weiter, desto authentischer wird es.
Ungeschriebene Regeln des alten Peking
Dinge, die Einheimische dir nicht verraten, die aber wirklich wichtig sind
Das wissen nur Einheimische
- •Die meisten Pekinger trinken nicht wirklich Douzhi – nur die ältere Generation. Und das auch nur aus zwei bestimmten Läden.
- •Nanluoguxiang ist für Touristen. Einheimische gehen stattdessen in die Wudaoying Hutong oder Yangmeizhu Xiejie.
- •Es gibt einen geheimen Weg, um die Tiananmen-Sicherheitsschlange zu umgehen. Geh durch das Osttor des Zhongshan-Parks.
Der Zeitplan der Einheimischen
- •Verbotene Stadt: Komm vor 8:15 Uhr, um den Reisegruppen zuvorzukommen. Sie kommen pünktlich um 9 Uhr.
- •Große Mauer: Besuche sie an einem Dienstag oder Mittwoch. Montags ist viel los, weil viele Museen geschlossen sind.
- •Sommerpalast: Geh um 15 Uhr, wenn die Reisegruppen gehen, nicht kommen.
Bestell-Codes der Einheimischen
- •Im Nudelladen: 'guo you' (extra knusprig). Sag das und sie wissen, dass du kein Neuling bist.
- •Beim Hotpot: 'zhi ma jiang' mit 'la jiao you' dazu. Die lokale Art.
- •In einem Dumpling-Laden: 'jian jiao' statt 'shui jiao' bestellen. Knusprig gebratene Köstlichkeit.
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