地元民おすすめ地元の人のように食べよう
地元の人のように食べよう
それが本物のグルメ
観光ガイドは忘れてください。私たちは胡同を抜け、市場を歩き、屋台で食べ、本物の北京人のように食事します。
🍜 麺料理おすすめ
北京人に欠かせない一杯の麺
観光客向けのレストランではなく、地元の人が子供の頃から通う店
東城区15〜25元
海碗居炸醤麺
本場の炸醤麺
Why locals go: 老北京の人は皆、炸醤麺ならここが一番だと知っている
💡 5元で肉丁を追加、絶対におすすめ
西城区20〜35元
柴氏牛肉面
蘭州手打ち麺
Why locals go: 地元の人が育った味
💡 細麺が一番人気、二細は歯ごたえがある
西城区40〜60元
王楽吧拉麺
日式拉麺
Why locals go: 胡同に隠れた日式小店、地元民の深夜食堂
💡 夜9時以降に開店
🌙 深夜グルメマップ
地元民が深夜2時に食べる場所
地元民だけが知る深夜グルメガイド
21:00
簋街（鬼街）
Suggested time胡大餐館
Must try: 麻辣小龙虾
💡 本店は2時間待ち、分店へ行こう
23:00
五道口
Suggested time各種焼き鳥屋台
Must try: 羊肉串にビール
💡 学生の楽園、安くて美味しい
01:00
西単
Suggested time24時間粥店
Must try: ピータン瘦肉粥
💡 地元民が飲んだ後に行く場所
いつでも
7-Eleven / 全家
Suggested timeコンビニ
Must try: おでん + おにぎり
💡 深夜に何も見つからない時の救い
☀️ 地元の朝食ガイド
朝6時の朝食
老北京の朝食——早く行かないと食べられない
6:00 - 8:00
天壇西門
豆汁 + 焦圈 + 漬物
💰5元以下
💡 お年寄りの太極拳を見て、近くで豆汁を飲もう
6:00 - 9:00
隆福寺朝市
油餅 + 油条 + 豆漿
💰10元でお腹いっぱい
💡 北京で最も古い朝市の一つ
7:00 - 10:00
胡同の包子屋
豚肉ネギ包子 + 粟粥
💰8元
💡 一番行列の長い店を探そう、地元民が並んでいる場所だ
Local Food in Photos
Beijing Local Food Photo Gallery
